Juan Antonio Pérez, proprietar La Moderna, este campion al Spaniei la Panificație Artizanală 2017 și a patra generație de brutari, o familie cu mare talent și pasiune pentru meserie.
De ce alegeți cuptoarele GPG?
Este un cuptor foarte versatil, ideal pentru toate tipurile de produse, în special pentru pâinile coapte pe vatră. Permite diferențierea.
Merită să vizitați Brutăria La Moderna din Las Navas del Marqués pentru a vă bucura de gustul și tradiția pâinii lor. Peste 100 de ani de muncă cu același rezultat: pâine de calitate.
Juan Antonio Pérez, Proprietar La Moderna
Brutăria La Moderna
Las Navas del Marqués, Ávila