Brutăria Orejón, premiu pentru cel mai bun Pan de Cruz Gran Selección

Brutăria Orejón strălucește cu Pan de Cruz copt în inovatorul cuptor cu ulei termic STATIC REFRAC de la GPG. La Brutăria Orejón, tradiția și inovația se combină pentru a oferi un produs excepțional. Cu o istorie de peste 80 de ani, această afacere de familie își păstrează esența prin Pan de Cruz, copt pe piatră […]

Panificadora Marqués Filipe: inovație cu tradiție

La Panificadora Marqués Filipe, tradiția și tehnologia se îmbină pentru a oferi o pâine artizanală de înaltă calitate, cu o personalitate unică. De la fondarea sa în 1970, această panificație a evoluat constant, menținând întotdeauna angajamentul față de excelență și autenticitate. Dedicată fabricării și comercializării unei game largi de produse — de la pâine coaptă […]

Kapital PA: mai mult decât un congres de panificație

Timp de 3 zile, Sabadell (Barcelona) Kapital PA a fost punctul de întâlnire al profesioniștilor din sectorul panificației, patiseriei și pizzeriei. Kapital PA este un congres inovator, diferit și creator de tendințe, cu obiectivul de a promova și de a face cunoscute cele mai bune produse de panificație, patiserie și pizzerie. În această a treia […]