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Artesanal

com produção

Fornecemos fornos para padeiros e padeiras que procuram aumentar a produção sem abdicar da qualidade artesanal.

Porque escolher fornos para padaria artesanal com produção?

  • Preservação do sabor tradicional

    Preservação do sabor tradicional

    Os nossos fornos recriam um sistema de cozedura semelhante ao dos fornos tradicionais, garantindo um pão bem desenvolvido, com crosta crocante, base firme e um aroma único. Além disso, a tecnologia de óleo térmico permite produções contínuas sem tempos de espera entre fornadas, mantendo a qualidade artesanal mesmo com elevada produção.

  • Automatiza e simplifica o teu processo

    Automatiza e simplifica o teu processo

    O carregador automático de carga total reduz o esforço físico, permitindo uma carga e descarga rápida e simples. Além disso, o painel SMART facilita o controlo do forno, otimizando o trabalho do operador. Tudo pensado para tornar o teu trabalho mais fácil.

  • Durabilidade e eficiência energética

    Durabilidade e eficiência energética

    Fabricados com materiais robustos e tecnologia avançada, os nossos fornos combinam inovação e fiabilidade para melhorar a eficiência energética e oferecer uma solução duradoura que maximize os teus recursos.

A cozer com…

Madreamiga

Madreamiga é a evolução da La Miguiña, a reconhecida padaria fundada por Begoña San Pedro em Madrid. Begoña conta-nos a sua experiência com os fornos GPG: “Procurávamos uma cozedura muito regular que mantivesse a mesma qualidade que tínhamos na nossa pequena padaria, mas com produção em grande escala.