Padaria Orejón, prêmio ao melhor Pan de Cruz Gran Selección

A Padaria Orejón destaca-se com o seu Pan de Cruz, assado no inovador forno de óleo térmico STATIC REFRAC da GPG. Na Padaria Orejón, tradição e inovação combinam-se para oferecer um produto excecional. Com mais de 80 anos de história, esta empresa familiar mantém a sua essência através do Pan de Cruz, assado sobre pedra […]

Panificadora Marqués Filipe: inovação com tradição

Na Panificadora Marqués Filipe, a tradição e a tecnologia unem-se para oferecer um pão artesanal de alta qualidade, com uma personalidade única. Desde a sua fundação em 1970, esta panificadora tem evoluído de forma contínua, mantendo sempre o compromisso com a excelência e a autenticidade. Dedicada à produção e comercialização de uma vasta gama de […]

Kapital PA: mais do que um congresso de panificação

Durante 3 dias, Sabadell (Barcelona) Kapital PA foi o ponto de encontro dos profissionais do setor da panificação, pastelaria e pizzaria. Kapital PA é um congresso inovador, diferente e criador de tendências, com o objetivo de promover e dar a conhecer as melhores elaborações de panificação, pastelaria e pizzaria. Nesta terceira edição foram montados 6 […]