O mestre padeiro Joaquín Chiné e o seu filho Héctor Chiné, quarta geração de padeiros em Fraga (Huesca), vencedores da Miga de Ouro de Aragão 2022. As suas histórias são a nossa maior satisfação.

Os clientes vêm de longe para comprar pão de qualidade. Somos padeiros, com muita ilusão e vontade de fazer bom pão.

Porque apostam na tecnologia de óleo térmico?

Seja nos STATIC ou nos REFRAC com solera de pedra refratária, cozem sempre em fornos aquecidos com óleo térmico. Dá um impulso ao pão, permitindo melhor desenvolvimento, mais crosta e mais base, com suavidade, aroma e sabor intensos.

Uma instalação impressionante a da Artepan Chiné em Fraga (Huesca), onde elaboram artesanalmente todo o tipo de pão — baguetes, pão de payés, pão de forma, pães de saúde, integrais, de cereais, sem sal — e outras especialidades doces e salgadas.

Joaquín Chiné, Proprietário da Artepan Chiné
Padaria Artepan Chiné
Fraga, Huesca