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Industrie

automatisée

Nous sommes conscients que la tradition et la qualité sont aussi essentielles pour votre boulangerie que la réalisation de vos objectifs de productivité et d’efficacité.

Pourquoi des fours pour une boulangerie industrielle automatisée?

  • Qualité artisanale avec production industrielle automatisée

    Qualité artisanale avec production industrielle automatisée

    Nous concevons des solutions sur mesure qui garantissent une excellente qualité dans chaque cuisson au four avec une capacité de production élevée. Nous automatisons l’enfournement et le défournement, ainsi que le transport du produit cuit à l’opérateur ou au convoyeur, optimisant ainsi toutes les ressources de votre espace de cuisson.

  • Efficacité énergétique maximale

    Efficacité énergétique maximale

    La technologie de l’huile thermique permet des cuissons continues, sans attente entre les cuissons, grâce à son inertie thermique exclusive. En outre, des systèmes automatisés d’enfournement et de défournement optimisent le fonctionnement du four, permettant un flux constant de produits. Cela permet d’augmenter la productivité et de réduire la consommation d’énergie.

  • Automatisation et programmation sur mesure

    Automatisation et programmation sur mesure

    Nous nous adaptons à vos besoins en concevant des solutions de cuisson au four avec une capacité de production élevée et des degrés d’automatisation et de programmation personnalisés.