El mestre forner Sr. Joaquin Chiné i el seu fill, Héctor Chiné, 4a generació de forners a Fraga, Osca, Molla d’Or d’Aragó 2022. Les seves històries són la nostra major satisfacció.

Els clients venen des de lluny per a comprar pa de qualitat. Som forners, amb molta il·lusió i amb ganes de fer bon pa

Per què aposteu per la tecnologia en oli tèrmic?

Ja sigui en el STATIC o en els refrac amb solera de pedra refractària sempre enfornem en forns escalfats amb oli tèrmic. Li dona una embranzida perquè desenvolupi, fa que tingui més escorça, més sola, que sigui suau i amb molta aroma i sabor

Una increïble instal·lació la que té Artepan Chiné a Fraga, Osca, per a la seva elaboració artesana de tota mena de pa- baguettes, pa de payés, pa de motlle, pans de salut, integrals, de cereals, sense sal, etc- i altres especialitats, dolços i salades.

Joaquín Chiné, Propietari Artepan Chiné
Forn Artepan Chiné
Fraga, Huesca